Študija primera: Gostišče Pirat, Piran – Prezračevanje kuhinje

Včasih ljudje niso polagali velike pozornosti prezračevanju in kakovosti zraka v kuhinji. Danes pa velja, da so kuhinje izjemno čist prostor in del tega zajema tudi čist in svež zrak.

0 Read More

Prezračevalna napa ali prezračevalni strop – prednosti in slabosti? Kaj svetuje strokovnjak?

Prezračevalna napa ali prezračevalni strop – prednosti in slabosti? Kaj svetuje strokovnjak?   Poleg ustreznega prezračevanja je potrebno v kuhinji poskrbeti tudi za odvajanje tehnološko [...]

0 Read More