Archives

Izbira profesionalne kuhinjske nape in prezračevanje komercialne kuhinje sta izjemno pomembni nalogi. Od prezračevanja je odvisno počutje zaposlenih v kuhinji, varnost kuhinje in higiena kuhinje. [...]

Prezračevalna napa ali prezračevalni strop – prednosti in slabosti? Kaj svetuje strokovnjak?   Poleg ustreznega prezračevanja je potrebno v kuhinji poskrbeti tudi za odvajanje tehnološko [...]